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文档标题:  红丝绒车轮泡芙
发布时间:  2016-07-11 10:51:58
文档简介:  食材: 红色酥皮,无盐黄油50g,红糖50g,低粉60g,盐少许,红色色素少许,泡芙体,无盐黄油70g,低粉90g,鸡蛋3个,盐1g,清水150ml,香草奶油馅,牛奶400ml,香草荚1根,细砂糖80g,蛋黄4个,玉米粉40g,无盐黄油20g,草莓250g, 步骤 红色酥皮 ①无盐黄油室温软化;低粉与食盐